冒菜一直是餐饮创业者眼中的赚钱好项目，也是餐饮界经久不衰的热门品类。不管餐饮市场大环境怎么变，也不管经济怎么变，吃货们对冒菜的喜爱从不因季节变换而衰退，也不因天气变化而骤减！冒菜这一美食已经深入人心，吃冒菜对于四川人来说就跟喝水那么自然。

很多创业者看到冒菜生意中可观的利润，纷纷想投入其中，开一家生意爆棚的冒菜店。但自主创业难度高，特别是餐饮行业竞争激烈，于是大多的创业者把眼光放在了投资品牌上，当下也有越来越多的有实力的餐饮品牌开放了“合作经营”模式，让普通人有了餐饮创业新选择。餐饮创业者可以通过与品牌合作得到更全面的助力，从而提高创业成功的几率。

炎炎夏日，冒菜店的生意越来越好，升级版的川味麻辣烫在南北方都深受好评，丰富的配菜看着就很有食欲。全年无淡季的冒菜行业，每年都吸引无数人来成都学习冒菜技术。有餐饮创业者想加入冒菜行业的吗？

夏季是特色小吃的天下，也正是餐饮行业涌入最多创业者的季节。炎炎夏日、各大小吃品类生意爆棚，撒开了吃美食是对夏天最大的尊重！烧烤、冒菜麻辣烫、茶饮等门店吃货扎堆，适合夏季创业的低成本小生意不要错过了。

“白手起家”这个词放在2022年貌似很困难，在这个快节奏高发展的互联网时代，“创业起家”才更靠谱/可行。一个普通人也能找到适合自己创业的好项目，干出一番事业。

冒菜属于火锅的延伸品类，川渝地区特色小吃，比火锅更经济，因此冒菜比火锅的消费频率更高、更日常。况且冒菜本身就是一道家常菜，同时兼具了火锅的麻、辣、鲜、香，堪称下饭神器。