冒菜一直是餐饮创业者眼中的赚钱好项目，也是餐饮界经久不衰的热门品类。不管餐饮市场大环境怎么变，也不管经济怎么变，吃货们对冒菜的喜爱从不因季节变换而衰退，也不因天气变化而骤减！冒菜这一美食已经深入人心，吃冒菜对于四川人来说就跟喝水那么自然。

这样一家被川渝人民热捧的冒菜店，投资下来需要多少钱？下面欢喜冒菜来给你算算这笔账。首先要知道开一家冒菜实体店，你需要投入资金的环节：

品牌选择：不同的冒菜品牌因品牌知名度、企业规模等因素的不同，面对创业者开放的合作费用不尽相同，例如每一个行业和品类都有做到头部的企业、再有中部、或者刚崭露头角的新品牌。名气大的费用不会太低，重点还是在于创业者比较倾向于与哪个冒菜品牌合作开店。

冒菜店规模：投资冒菜品牌店的成本关键就在于创业者想开多大的店，以我们欢喜冒菜的连锁店来说，不少小型冒菜店店面面积在30平方左右，那费用在几万元左右即可，30平方以上的中型、中大型店面则价格当然就更高。

开店地段：确定店面规模，就需要寻找合适的门店准备筹建工作，冒菜店的人流需求很大，门店位置至关重要，不同的商业圈、社区附近、美食街等地租金悬殊很大。需要通过“扫街”等方式来了解租金的成本。

装修档次：冒菜的特点与优势就体现在制作简单易操作，成本低收益高，跟麻辣烫一样属于快餐式美食，仅仅几分钟就能“冒”好一份麻、辣、鲜、香的美食。所以这类餐饮门店不需要多豪华的装修，主要能体现自身的风格与贴合大众的审美就行。再举例欢喜冒菜，会提供合作商门店布局图、以及授权统一用欢喜冒菜的品牌门店形象。

设备和原料：预估在1万5左右浮动，包含开店所需的设备与制作冒菜的配料配菜等，例如有冒菜炉、菜品展示冷冻柜、冷藏柜、蒸饭柜、消毒柜、收银系统等等。

人力成本：实际看店里的人员配备，冒菜店相对是一个门槛很低的项目，工作人员少至3-4个人就可以正常营业。如果店主有家人帮忙，可看情况决定招聘人数。

周转资金：新店开业，手头一定要有部分资金周转，毕竟前期还没站稳脚跟，等上手了，就会从回本期转变到盈利期。

综上所述，如果你想投资一家冒菜店，预算有个十来万是妥妥够了，后面经营得当，利润也很可观。想了解更多细节的创业投资人可以在【欢喜冒菜】站内留言或立即咨询，进一步了解。