冒菜堪称中式快餐的巨头之一！具备消费群体多、市场需求大的特征，更是性价比之王。以菜品丰富、口味独特、味道各异、经济实惠著称，万物皆可冒的花样吃法，成为中国网友们高频消费的国民美食。在四川成都，几乎每条大街小巷，都有冒菜店的身影，未见其店便闻其味，说的就是四川冒菜！有不少创业者扎堆来四川成都学习冒菜技术，将冒菜店开到了全国各地。

那在成都怎么开一家高人气、能赚钱的冒菜店？餐饮新手一定要做好以下几点：

1、口味稳定、食材新鲜/统一，则更容易留住食客，增强消费者粘性。欢喜冒菜品牌有自家原料供应渠道和加工厂。所用食材质量都经过严格把关、物料统一标准化、绿色化、成品化的输出。零技术零经验的餐饮新手也能按照专业配比做出一份色香味俱全的川味冒菜。

2、研发创新、在保留传统冒菜味道的同时，欢喜冒菜品牌也在致力研发新口味，专研技术和配方，这样既能满足不同饮食习惯的食客，也能提升品牌核心竞争力。

3、严格品控、真材实料，品控稳定才能留住消费者、赢得好口碑。而冒菜菜品多达几十种，把关好食材的新鲜度、食品的卫生问题、不仅是对消费者负责，更是冒菜店长久经营的根本。

4、堂食+外卖双向经营，增加营业来源。同时欢喜冒菜总部会提供高覆盖的品牌形象支持，增加门店曝光率。

5、打造特色套餐，特色菜会让食客产生味觉记忆，进而让消费者把我们欢喜冒菜与其他品牌区分开来，轻松完成新客到老客的转化，提升顾客黏性。

最后，对于初次创业，没有经验，没有资金，没有人脉的餐饮创业者，建议与品牌合作开店开始！

以【欢喜冒菜】为例，有强大的实体店经营数据做支撑，更有产品研发基地与成熟的食材供应链，开店所需的食材物料可由【欢喜冒菜】总部进行统一配送。从根源上帮助创业者把控原材料成本，保障食材品质。帮助解决创业者的后顾之忧。

另外开一家冒菜店仅需30平方起就可以开店运营，在餐饮行业属于成本相对低的品类。想了解更多冒菜开店相关信息的创业者，可以在线留言或来电【欢喜冒菜】总部了解详情。合作热线：400-028-3068