重庆人发明火锅  成都人发明冒菜

冒菜，1806年前后（清嘉庆11年），由成都彭州的一群矿工发明，后来逐渐传承和演变为现在的风格。

冒菜，智慧的先蜀民用一个“冒”字，高度浓缩和概括了冒菜的制作工艺和过程。将各种菜肴，在秘制的调料和大骨浓汤中冒出来的菜品，这就是冒菜。

冒菜是当下最火热的餐饮美食之一，冒菜的市场十分广阔，很多人对冒菜的味道情有独钟，对冒菜的需求也在不断加大。投资开冒菜店有很多问题，那为什么冒菜店选址很重要?

　　1.有固定人流量多的地方

　　什么是固定人流量多的地方呢?顾名思义，就是某些时间段会有很多的人流，比如:办公区域、商圈等一般中午很少有人会回家去，所以都会选择就近的位置就餐，冒菜作为一款大众美食，消费低、出餐速度快、味道好，是非常有优势的。

　　2.人流量集中的地方

　　要判断一家店生意的好坏，和店铺的位置还是有很大的关系，做餐饮行业，人流量是很重要的。店铺应选在人流量比较集中的地方，生意自然而然就会逐渐火爆起来，比如:学校周围，不止有学生，还有很多租客，这里人流量就比较集中，只要有人流量大的地方，冒菜店的生意才会逐渐变好。

　　3.在实际选址的时候，不但要比较租赁价格，同时还要考虑转让费，要想为自己的冒菜加盟店挑选一个高性价比的店面，有时也是需要机遇的，可遇不可求，还是尽可能地按以上标准来进行挑选，不但可以对后期实际运营产生助力，而且更能快速产生财富效应。

　　为什么冒菜店选址很重要?以上就是相关的介绍，希望对大家有所帮助。如果你对选址还有其他的疑问，可以直接点击咨询我们欢喜冒菜官网。只需你投入少量的资金，就能够加盟欢喜冒菜，总部会提供免费的技术培训和经营指导，让你无后顾之忧。