冒菜虽然是近二三十年前才开始出现的“新兴品种”，但因继承了火锅的麻辣鲜香，却又更加“低价、平民、接地气儿”，且打上了“快餐”的标志，出现后迅速被食客接受，如今在成都的市井街头，随处可见售卖冒菜的店铺，有些生意红火的店门外，开餐时甚至要排出近二三十米的队伍。

1、店面位置的选择

一个新手创业者在选址时，极易盲目，因为他们压根不知道什么样的地址好。做过餐饮行业的都知道，选址在餐饮中的重要性。所以对于新手一个的冒菜店创业者，首先需要的便是选好位置。

为了保证开一家，成功一家，公司帮您分析一下您的商圈，店面位置，大小是否适合。不管有无经验都无需担心。

2、冒菜的技术掌握

开冒菜店没有技术当然不行，冒菜店需要用到很多专业设备，同时冒菜底料的做法也非常复杂。那么如何才能掌握冒菜技术?萝波智投认为，进行冒菜技术培训很有必要。全方位的技术培训，让学员们掌握到四川冒菜的制作要领，并且达到学会即可开店的水平。

3、门店的装修

有关店面如何装修的问题，是让很多经营者和生意人非常关注的话题。因为，每一个想经营生意的人，首先要面临的问题都会是店铺的选择与装修，公司都会给加盟者最全方位的指导。装修前一定要做好规划，如桌椅的排放、色彩调控、吊顶安装等等，这些都会直接影响最终装修效果。

4、货源供应

欢喜冒菜具有可靠的货源、成熟的产品、强大的研发、持续的更新、稳固的卫生，供应链完善，加盟伙伴完全不会为了货源供应慢而着急。

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